Empruntant des éléments à l’émission de télévision japonaise originale intitulée Iron Chef , Iron Chef: Quest For an Iron Legend de Netflix réunit un groupe de cinq icônes de l’industrie alimentaire et les fait affronter des challengers prometteurs déterminés à gagner davantage de célébrité. Chaque épisode de l’émission présente un concours féroce entre un Iron Chef et un challenger, où il leur est demandé de s’en tenir à une cuisine spécifique et d’incorporer un ingrédient secret dans tous leurs plats. Au final, les challengers voient leurs performances évaluées, et celui qui obtient le plus de points a le droit d’affronter les cinq chefs de fer dans un combat pour le titre de Légende du fer.
Si la saison 1 de ‘Iron Chef: Quest For an Iron Legend’ nous a fait découvrir cinq piliers de l’industrie alimentaire, nous avons également pu rencontrer plusieurs challengers prometteurs qui ont pris d’assaut le monde de la nourriture. Néanmoins, les caméras étant désormais éteintes, découvrons où en est le casting à l’heure actuelle, voulez-vous?
Où se trouve le Chef de Fer Ming Tsai?
View this post on Instagram
Dans une démonstration sans effort de maîtrise et d’habileté, Ming Tsai a affronté deux chefs à la fois dans le défi de l’esturgeon en direct et est quand même sorti vainqueur. Actuellement, Ming Tsai est basé à Boston, d’où il dirige MingsBings, une entreprise qui produit de délicieuses poches alimentées par des plantes. En outre, Ming Tsai s’est associé à Goldbelly et au Yellowstone Club pour accroître son rayonnement en tant que chef. Fait intéressant, le chef de fer est également un travailleur social assez actif, puisqu’il est actuellement président du conseil consultatif national de Family Reach, une organisation à but non lucratif qui aide les patients atteints de cancer à suivre leurs traitements.
Où est le chef de fer Dominique Crenn aujourd’hui?
View this post on Instagram
Première et seule femme aux États-Unis à avoir obtenu trois étoiles Michelin, Dominique Crenn a épaté tout le monde par sa maîtrise de l’art culinaire. Actuellement, elle est basée à San Francisco, en Californie, d’où elle dirige son restaurant trois étoiles Michelin, l’Atelier Crenn. Elle possède et dirige également le Bar Crenn, un bar à vin haut de gamme situé à côté de son restaurant. En outre, la popularité et le talent de Dominique ont permis à la chef d’apparaître dans plusieurs émissions de télévision, publications et chaînes YouTube populaires. En 2021, Dominique Crenn a reçu le World’s 50 Best Icon Award et, bien qu’on lui ait diagnostiqué un cancer du sein par le passé, elle semble être en bonne voie de guérison. De plus, la vie personnelle de Dominique est plutôt heureuse, puisqu’elle est fiancée à l’actrice Maria Bello.
Où se trouve le chef de fer Marcus Samuelsson?
View this post on Instagram
Actuellement, Marcus Samuelsson réside à Harlem, où il travaille comme chef de cuisine de son propre restaurant, le Red Rooster. Il est également associé au restaurant du Madison Square Garden, Streetbird Express, et est cofondateur du Harlem EatUp! Festival. En outre, outre les nombreux restaurants qu’il dirige, Marcus Samuelsson gère également le Marcus Samuelsson Group, par le biais duquel il propose des expériences culinaires uniques. La détermination et la ténacité de Marcus lui ont valu le succès dont il jouit aujourd’hui, et nous espérons qu’il restera heureux pour les années à venir.
Où est la chef de fer Gabriela Camara maintenant?
View this post on Instagram
Gabriela possède et gère actuellement une foule de restaurants gastronomiques, notamment les restaurants Contramar, Entremar, Caracol de Mar, Itacate del Mar, basés au Mexique, et son restaurant signature à San Fransisco nommé Cala. Il est intéressant de noter qu’en plus d’avoir écrit le livre de cuisine My Mexico City Kitchen en 2019, Gabriela a également réalisé un documentaire intitulé A Tale of Two Kitchens sur sa vie. En outre, la même année, la chef mexicaine a également eu l’opportunité de faire partie du Conseil de la diplomatie culturelle du gouvernement mexicain. Aujourd’hui, Gabriela partage son temps entre les États-Unis et le Mexique, mais trouve encore le temps d’animer un cours en ligne sur la cuisine mexicaine.
Où est le chef de fer Curtis Stone maintenant?
View this post on Instagram
Comme la plupart des autres chefs de fer, Curtis Stone possède également un vaste empire culinaire et est à la tête de restaurants populaires comme Gwen, Maude Restaurant, Georgie, basé à Dallas, qui fait également office de boucherie, et The Pie Room by Gwen. En outre, le chef australien s’est également lancé dans la vie d’entrepreneur et dirige actuellement la société de gestion d’événements Curtis Stone Events, ainsi que Cook With Curtis, une société par laquelle il a lancé sa ligne d’ustensiles de cuisine anti-adhésifs. En ce qui concerne sa vie personnelle, le chef Stone est heureusement marié à Lindsay Price, et le couple est le fier parent de deux merveilleux enfants.
Où est le chef Mason Hereford maintenant?
View this post on Instagram
Mason est basé à la Nouvelle-Orléans, où il possède et exploite ses restaurants, Turkey and The Wolf et Molly’s Rise and Shine. Les deux restaurants sont connus pour leur style décontracté mais rétro et servent de bons plats réconfortants, notamment des hamburgers, des sandwichs et des pizzas. En outre, le maestro du sandwich a également été présenté dans plusieurs émissions de télévision et publications de renom, car son plus grand titre de gloire était ses sandwichs non conventionnels. D’ailleurs, d’après ce que l’on voit, Mason s’est construit une vie heureuse entouré de sa famille, et nous lui souhaitons le meilleur pour les années à venir.
Où est le chef Esther Choi maintenant?
View this post on Instagram
Basée à New York, Esther Choi dirige son populaire restaurant coréen, Mokbar, qui compte trois succursales à Chelsea Market, Brooklyn et Midtown. En outre, des plans sont également en cours pour faire sortir le Mokbar de New York, car Esther veut s’étendre dans l’État voisin du New Jersey. Outre Mokbar, la chef coréenne est étroitement impliquée dans le bar à cocktails basé à NYC, Ms. Yoo, et elle dirige également une chaîne culinaire populaire sur YouTube, qui compte de nombreux fans.
Où est le chef Curtis Duffy maintenant?
View this post on Instagram
Curtis Duffy réside à Chicago, dans l’Illinois, où il s’occupe en tant que chef exécutif de son propre restaurant gastronomique deux fois étoilé au Michelin, Ever. Alors que Curtis est soutenu par son partenaire commercial, Michael Muser, dans la gestion d’Ever, le chef étoilé au Michelin a lancé Rêve Burger en 2021, qui fermera malheureusement ses portes en juillet 2022. Curtis est également un père fier et a construit une famille heureuse avec sa femme, Jennifer Duffy. Être témoin de la vie réussie de Curtis est assez inspirant, et nous espérons que le succès ne lui échappera jamais sur le long terme.
Où est la chef Claudette Zepeda maintenant?
View this post on Instagram
Claudette a précédemment travaillé comme chef exécutif du bar de la piscine de l’Alila Marea Beach Resort, The Pocket, et de leur restaurant global, Vaga. Cependant, elle a abandonné ce poste en 2022 et s’est mise à l’aise dans un rôle de consultante au sein du même resort. En outre, elle a fait partie intégrante de la convention Aspen Food and Wine de 2022 et réside actuellement à San Diego avec son mari, son fils et sa fille.
Où est la chef Yia Vang aujourd’hui?
View this post on Instagram
Actuellement, Yia Vang dirige le populaire restaurant pop-up Union Hmong Kitchen, basé à Minneapolis, grâce auquel il défend la culture hmong en préparant des plats qui aident à construire la conversation et la communauté. Ses efforts pour combiner culture et tradition avec la nourriture ont également été reconnus par la James Beard Foundation qui l’a choisi comme l’un des finalistes pour son prix du meilleur chef du Midwest. Par ailleurs, le chef hmong est également prêt à entamer un nouveau chapitre de sa vie puisque son restaurant phare, Vinai, ouvrira ses portes en 2022. Né dans un camp de réfugiés thaïlandais, l’ascension du chef Vang est une source d’inspiration, et nous espérons qu’il trouvera le succès dans tous ses projets futurs.
Où est le chef Gregory Gourdet maintenant?
View this post on Instagram
Gregory réside actuellement à Portland, dans l’Oregon, où il a lancé son restaurant, Kann, qui allie gastronomie et modernité à une authentique cuisine haïtienne cuite au feu de bois. En 2022, Gregory a remporté le prix du meilleur livre de cuisine général de la James Beard Foundation pour son livre ‘Everyone’s Table Cookbook’. Bien que le chef haïtien ait une vie personnelle heureuse, il a eu une alerte santé en décembre 2021, lorsqu’on lui a diagnostiqué une déchirure du ménisque huit semaines après sa double opération du ménisque. Néanmoins, nous sommes heureux d’annoncer que Grégoire est maintenant sur la voie de la guérison.
Où est le chef Mei Lin maintenant?
View this post on Instagram
La chef Mei Lin est actuellement basée à Los Angeles, en Californie, où elle dirige le restaurant de poulet Daybird. En outre, elle possède et exploite également la société UMAMEI, par laquelle la chef vend de l’huile de chili et de la sauce XO qu’elle a elle-même créées. La carrière de Mei Lin est montée en flèche après qu’elle ait été couronnée gagnante de la saison 12 de Top Chef , et nous espérons qu’elle trouvera tout le succès qu’elle souhaite dans les années à venir.